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おもてなしの経営学[実践編]‐宮城のおかみが語るサービス経営の極意‐

おもてなしの経営学[実践編]‐宮城のおかみが語るサービス経営の極意‐おもてなしの経営学[実践編]‐宮城のおかみが語るサービス経営の極意‐
(2012/11/10)
東北学院大学経営学部 おもてなし研究チーム

宮城を代表する9名のおかみが、旅館経営について熱く語った1冊。地域のとの関わりや、こだわりのサービスまでわかる!

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