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アスリートの記録・能力をアップさせる栄養素があった―プロもアマもスポーツ愛好家も自己新ならあっけなく塗り替えられる。ゴルフ、野球、水泳、陸上、サッカー、格闘技…あらゆるスポーツにあてはまる栄養学 (一歩先の医学シリーズ)

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(2012/10)
八藤 眞

ハードな練習や努力だけではどうしても超えられない壁を打ち破る、金メダリスト・トップアスリートも使っている栄養素・BCAA(分岐鎖アミノ酸)とは?

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